Resep Makanan Sehat Untuk Lansia

Resep Makanan Sehat Untuk Lansia – Brilio.net – Setiap orang, mulai dari anak-anak, dewasa, hingga orang lanjut usia (lansia) membutuhkan makanan yang berbeda-beda. Itulah mengapa penting untuk menjaga pola makan yang sesuai dengan nutrisi yang diperlukan. Bagi para lansia, ada beberapa makanan khusus yang direkomendasikan sebagai pilihan menu. Makanan untuk lansia biasanya terbuat dari bahan-bahan yang kaya akan nutrisi, antara lain protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lagi.

Selain itu, pola makan lansia dianjurkan dengan cara direbus, dikukus, dibumbui atau dipanggang. Hal ini untuk menghindari makanan tinggi kolesterol yang didapat dari gorengan. Jadi, jika lansia juga kesulitan makan dengan gigi tanggal, sebaiknya pilih juga makanan dengan tekstur lembut, seperti bubur atau sup krim.

Resep Makanan Sehat Untuk Lansia

Sebagai referensi lebih lanjut, berikut sepuluh resep makanan sehat untuk lansia yang dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Sabtu (20/6).

Penyediaan Makanan Tambahan (pmt) Posyandu Balita Dan Lansia

2. Tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya. Masak nasi hingga gurih dan empuk, sekitar setengah jam. Campur dan tunggu hingga matang.

4. Ambil mangkuk dan taruh bubur ayam di atasnya. Taburi ayam goreng, bawang goreng, daun bawang, daun seledri dan telur.

4. Rebus kacang tanah dengan air dan sedikit garam selama kurang lebih 5 menit atau hingga empuk, lalu tiriskan.

1. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang merah dan merica bubuk. Masukkan ayam dan goreng hingga ayam setengah matang.

5 Kumpulan Resep Makanan Sehat Dan Bergizi Untuk Lansia

3. Tambahkan kentang, wortel, buncis, kembang kol, bawang bombay, daun seledri dan brokoli. Tambahkan gula pasir, garam dan ayam bubuk.

4. Masak semua bahan hingga bumbu meresap dan matang. Jika sudah, tambahkan tomat agar rasa soto ayamnya semakin nikmat.

3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging cincang yang sudah dicuci bersih dan wortel parut.

5. Kocok telur, tambahkan merica. Tambahkan dan campurkan bawang bombay cincang, wortel daging sapi goreng, kentang tahu (sebelumnya dihancurkan dengan garpu) dan keju parut (sisakan sedikit keju parut untuk topping).

Rekomendasi Ide Menu Makanan Satu Minggu Yang Sehat Untuk Sehari-hari

3. Campurkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, irisan tomat, tambahkan irisan cabai burung, irisan lemon, belimbing ke dalam bumbu halus lalu aduk rata.

4. Siapkan daun pisang untuk membungkusnya, lalu lumuri dengan semua bumbu hingga menutupi seluruh badan ikan nila. Minum dengan tusuk gigi.

5. Setelah dibungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 60 menit atau hingga bumbu meresap.

4. Campur mayonaise, yoghurt, susu kental manis, madu, aduk rata, cek rasa, bila kurang manis tambahkan lagi susu kental manis,

Menu Bergizi, Aman Dan Enak Untuk Lansia

3. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, sambal, goreng kembali hingga tercampur rata, lalu tambahkan air dan aduk kembali.

5. Panaskan wajan anti lengket lalu masukkan margarin, lalu panggang udang, lumuri rata dengan bumbu panggangan, tunggu 3 menit, lalu panggang lagi hingga matang.

6. Untuk sausnya, campurkan bawang putih, tomat, cabai rawit, air jeruk lemon, gula pasir dan garam dalam mangkuk, aduk rata. Melayani.” Lansia dihimbau untuk menerapkan pola makan yang sehat untuk menjaga kesehatan tubuhnya. “Diet yang dianjurkan bagi kelompok senior antara lain konsumsi sayuran berwarna, buah-buahan, daging merah atau unggas tanpa lemak, ikan, telur, potong rumput dan lain-lain.

Halodoc, Jakarta – Kebutuhan nutrisi setiap orang bisa berbeda-beda sesuai usia dan jenis kelamin. Saat memasuki usia lanjut, Anda perlu memastikan bahwa makanan yang Anda konsumsi bergizi seimbang. Hal ini dikarenakan pola makan yang sehat memegang peranan penting terhadap derajat kesehatan lansia, mengingat lansia merupakan kelompok individu yang rentan terhadap penyakit kronis.

4 Tips Mengatur Pola Makan Yang Sehat Untuk Lansia

Pola makan yang dianjurkan bagi lansia antara lain mengonsumsi sayuran berwarna, kacang-kacangan, buah-buahan, biji-bijian, daging merah atau unggas tanpa lemak, ikan, telur, tahu, susu, dan yogurt. Pertama, makanan yang dikonsumsi harus rendah lemak, tinggi gula dan garam, serta makanan mengandung bahan pengawet. Selain mengonsumsi jenis makanan di atas, para lansia disarankan untuk mengisi kembali cairan tubuh dengan meminum enam hingga delapan gelas (1,5 – 2 liter) air setiap hari.

Jika Anda masih bingung makanan apa yang cocok untuk lansia, berikut beberapa resep yang bisa Anda coba:

Menu ini sangat praktis dan menyehatkan. Kandungannya juga bisa disesuaikan dengan buah yang Anda miliki di rumah. Nah berikut ini bahan dan langkah pembuatannya.

Selain untuk menjaga pola makan, vitamin dan suplemen mungkin juga diperlukan untuk memperkuat daya tahan tubuh Anda. Anda bisa membelinya di toko kesehatan. Tidak perlu ke apotek, cukup klik dan pesanan akan diantar ke negara Anda.

Tidak Semua Makanan Baik Bagi Lansia, Berikut 7 Makanan Yang Harus Dihindari Pasca Umur 50 Tahun

Referensi: Kesehatan yang Lebih Baik. Akses ke tahun 2021. Butuh makanan saat berusia di atas 65 tahun. NCOA.org. Diakses tahun 2021. Tips Makan Sehat untuk Lansia.